Шембель А. Рисование и лепка (для кондитеров) (б/у).

 1981 г., 96 с. Переплет: мягкий, формат: обычный.

Настоящее учебное пособие предназначено для учащихся средних профессионально-технических училищ, готовящих кондитеров по выработке тортов и пирожных. Написанное в соответствии с учебной программой по курсу «Рисование и лепка», оно призвано помочь учащимся в овладении изобразительной грамотой, необходимой для художественного оформления кондитерских изделий.

Рассмотрены техника выполнения линейного и тонального рисунка, композиция торта, лепка фруктов и овощей, животных и птиц, изготовление макетов тортов.

Подробнее: http://bookitoria.com.ua/