Айс Печ - новый, уникальный сорт белого персика. Абсолютно очень редкий сорт персика, ранее не существовал в мире. Выведен недавно в Германии. Характерный белый цвет происходит от старинного корейского сорта Yume Yon. Цвет кожицы и мякоти - прозрачная, белая, что действительно поражает своей необычностью. Спелые плоды имеют цвет топленого молока. Сорт обладает неповторимым ароматом и сладким вкусом, хрустящая, сочная мякоть с ванильными нотками. Созревания в первой половине августа. Масса плодов до 200 г. Цветение происходит позже основных сортов персика, что помогает при повторных весенних заморозков. Морозостойкость средняя. Имеет высокую устойчивость против курчавости листьев персика.