Щепа для горячего копчения Фруктовая 1кг

Щепа (щепка) для копчения Ольха - поможет Вам приготовить вкусные и ароматные продукты.

Щепа изготовлена по особой технологии из экологически чистой древесины и специально предназначена для копчения разнообразных продуктов, не выделяет вредных веществ и копоти. Придает копченным блюдам особый аромат и вкус. Имея щепу, Вам не понадобится тратить время на поиски подходящих деревьев, особенно зимой, и можно сразу приступить к процессу копчения. Фасованная щепа упакована в полипропиленовые пакеты и сразу же готова к использованию.

Преимущества: • очищена от пыли; • из свежей древесины; • экологически чистый продукт; • длительный срок хранения.

Способ применения: Распределите щепу по дну коптильни, сбрызните водой и после закладки продукта начинайте копчение.

Для улучшение вкусовых качеств, замочите небольшое количество щепы в воде (квасе, пиве, вине) на 20-30 мин. После этого выложите её в коптильню. Когда щепа начнет дымиться, можно начинать коптить. Характеристика: Материал: древесина - ольха. Объём: 1,25 дм3.

Комплектация: Щепа - 1 пакет.