К сожалению, товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов

Щепа смесь для копчения (бук/ольха) 15 кг. Фракция 6-12 мм

Код: 929

5.0 (2)

60+ купили

Недоступен

620 ₴

Щепа смесь для копчения (бук/ольха) 15 кг. Фракция 6-12 мм - фото 1 - id-p1376087727

Характеристики и описание

Вес	15 кг
Страна производитель	Украина
Упаковка	Полиэтиленовый прозрачный мешок
Влажность	8 %
Применение щепы	Для мяса, Для птицы, Для сала, Для рыбы
Минимальная фракция щепы	8 мм
Максимальная фракция щепы	12 мм
Тип древесины	Бук, Ольха

Щепа смесь для копчения

Щепы двух видов дерева в сочитании:

Смесь щепы Бук + Ольха – это универсально сочетания для копчения любых видов: колбасы, мяса, рыбы и даже сыров. Благодаря ольхе все будет приобретать золотисто-коричневый цвет, а бук довершит композицию своими вкусовыми нотами.

Смесь опилок обладают рядом особенностей:

Отличное дымо образование.
Цвет получается невероятный.
Подходит как для гарячего, так и холодного копчения.
Используется под все разновидности продуктов в копчении.

Один из главных параметров щепки, который определяет ее качество, является влажность. Наша древесина имеет влажность 8-12% - это позволит увеличить ее сохранность, а дым получится более густой и будет равномерно распределяться по продукту.

Похожие товары по характеристикам