К сожалению, товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Маш (бобы маш, бобы мунг) 1 кг
80 ₴/кг
Характеристики и описание
Основные
| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Культура | Фасоль |
| Тип продукции | Продовольственный |
Пользовательские характеристики
| Вес в граммах | 100 |
|---|
Маш - бобовая культура, популярная в странах Азии. Его активно используют в Туркменистане, Таджикистане, Узбекистане, Японии, Корее, Индии и других азиатских странах. Маш используют в лущеном и нелущеном виде, проращивают, готовят из него лапшу фунчозу.
В индийской кухне используется лущеный маш, который также имеет название дал (или дхал). Из него готовят пасту, десерты и аюрведическое блюдо кичари. Из пророщенного маша готовят салаты. Особенной популярностью пользуется пророщенный маш в корейской кухне.