






| Производитель | RAUDER |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Вид гриль оборудования | Гриль для кур |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная мощность | 6.8 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип установки оборудования | Напольный |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Длина | 670 мм |
|---|---|
| Ширина | 620 мм |
| Высота | 1580 мм |
| Вес | 80 кг |
| Вместимость , кур | 16 |
|---|
Грили для кур серии JCG модели 206 ТМ RAUDER предназначены для жарки кур, дичи,
кусков мяса и т.д. используя нагревательные тены. Они оснащены лотком для сбора капель жира, шампуром и корзинами для кур. Данные грили предназначены для профессионального использования, поэтому должны использоваться квалифицированным персоналом. Они должны быть установлены квалифицированным мастером в хорошо проветриваемом месте.
Одновременно можно пожарить двенадцать - шестнадцать кур. Благодаря вращению
тушек, происходит равномерная обработка их со всех сторон. Стеклянная дверь и задняя стеклянная стенка позволяют визуально наблюдать за приготовлением кур. Рабочий объем освещается лампой. Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Конструкция гриля предусматривает проведение тщательной ежедневной санитарной обработки, что в условиях большой производительности гриля, а следовательно, большого количества выделяемого при этом жира, становится необходимым условием.
