Печь-гриль, Хоспер, аналог Josper, BQS-2

Это закрытый гриль, работающий на древесном угле, используется на кухне или в зале ресторана.

Печь предназначена для приготовления  блюд высокой кухни. В ней готовят такие продукты как, мясо, рыбу, овощи, грибы, морепродукты и др. как на решетках непосредственно, так и в специальной посуде, устойчивой к высоким температурам. Готовка происходит при температуре до 400 °C.

Печь BQS-2 предназначена для ресторанов с количеством посадочных мест для 120 гостей. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали

Габаритные размеры: 800х615х795/1350 мм (высота/высота с пламегасителем).

Комплектация:

• Решетка гриль 2 шт.
• Колосник 2 шт.
• Зольный ящик 1 шт.
• Жиросборник 1 шт.
• Труба со встроенной заслонкой 1 шт.
• Пламегаситель1 шт.
• Грибок 1 шт.
• Щипцы повара 1 шт.
• Совок 1 шт.
• Кочерга 1 шт.
• Щетка 1 шт.
• Лопатка 1 шт.
• Термометр 1 шт.

Дополнительно может быть укомплектован:

- Подставкой (открытая/ закрытая/ с выкатным ящиком)

https://zp.prom.ua/p1127754025-podstavka-otkrytaya-pod.html

https://zp.prom.ua/p1127950210-podstavka-zakrytaya-pod.html

- Коптильнею https://zp.prom.ua/p1128610152-koptilnya-pech-zharovuyu.html

- Пицце-печью https://zp.prom.ua/p1128635135-pitstse-pech-hosper.html

- Зонтом

- Гидрофильтром/ Зонтом-гидрофильтром