
При нагреве густой барды, приготовленной на основе ягод, фруктов, зерна или муки, велика вероятность пригорания. В закрытой емкости брагу не получится перемешать, соответственно, крахмал начинает прикипать к стенкам. Специфический запах, который получается в результате пригорания, портит вкус и аромат конечного продукта и делает его употребление проблематичным. Такое возможно только в том случае, когда куб нагревается напрямую. Парогенератор смягчает нагрев за счет воздействия горячего пара.
Общая схема действия парообразования проста: вода, нагреваемая в генераторе, кипит и в виде пара попадает через барботер в куб. Барботер выступает необходимым элементом, который перемешивает сырье, обеспечивая равномерное распределение горячего пара по всему объему.
В результате применения парогенератора, на выходе имеем высококачественный дистиллят, в значительной мере более чистый. К тому же, при необходимости, прибор можно использовать в качестве обычного перегонного куба.
Почему вам стоит купить парогенератор для дистиллятора?
Существует как минимум 3 причины, чтобы купить парогенератор для дистиллятора:
К комплекту парогенератору следует докупить емкость, в которой будет закипать вода, 10, 20 или 30 литров.
