Голубая Ель

Среднеспелый сорт (период от полных всходов до уборки на зелень 42 дня, на специи 86 дней). Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, серовато-зеленый с сильным восковым налетом, среднерассеченный. Растение в фазе цветения компактное, высотой 150-160 см. Ценность сорта: высокая урожайность за счет формирования большого количества ароматной зелени. Рекомендуется для употребления как источник витаминов А и С, как средство для расширения сосудов и снижения давления.