Лук севок Бамбергер (Бирнформиге) – описание:  

    Сегментация: популярный, высокоурожайный, среднепоздний сорт от голландской компании Triumfus Onion Products. Период от всходов до технической спелости составляет 110-125 дней, в зависимости от климатических условий.

    Назначение: лук считается универсальным, его выращивают как на зеленое перо, так и на репку. Используют для маринования, приготовления различных приправ и салатов.

    Характеристика: растение достигает в высоту в среднем 40-50 см, обладают мощной корневой системой корневой системой, благодаря чему легко переносит засуху и другие неблагоприятные факторы окружающей среды. Формирует удлинённые грушевидной формы луковицы, покрытые светло-коричневой плотной шелухой, средней массой 80-100 г и достигающие до 10 см в длину. Луковицы обладают приятным сладковатым, слабоострым вкусом без лишней горечи. Благодаря удлиненной форме, луковицы легко нарезаются на красивые кольца. Сорт лука Бамбергер неприхотлив в уходе, устойчив к стрелкованию, характеризуется, хорошей транспортабельностью и не теряет вкусовые свойства и товарный вид при длительном хранении. 

    Устойчивость: не боится грибковых заболеваний, обладает крепким иммунитетом к мучнистой росе, пероноспорозу и серой гнили, а также вредителям: трипсам и личинкам луковой мухи.  

    Конкурентные преимущества: 

• имеет высокую устойчивость к температурным стрессам и отлично приспосабливается к условиям выращивания;
• можно использовать для выращивания на перо (листья до 40-50 см), при этом не стрелкуется;
• слаще других сортов лука;
• благодаря своей вытянутой форме – легко использовать в кулинарии: нарезка кольцами и приготовление салатов;
• луковицы имеют довольно тонкую шейку – урожай может храниться почти до весны (при соблюдении необходимых норм хранения).

    Особенности посадки сорта Бамбергер (Бирнформиге) и выращивания: 

    При весенней посадке, посевной материал лука размещают в открытый грунт на хорошо освещенное место, в апреле, когда температура воздуха достигнет +10 °C, а ночные заморозки миновали. Перед посадкой осуществляют переборку мелких луковиц севка, отбраковывая загнившие, сухие, повреждённые экземпляры. При высаживании севка, луковички заглубляют в почву на 3-5 см, при этом, над шейкой должно оставаться приблизительно 2 см почвы. Расстояние между растениями в одном ряду оставляют 10 см, между рядами - 20-25 см. Затем землю присыпают и аккуратно разравнивают. Полив лука должен быть умеренным и регулярным. Рекомендуется поливать лук дважды в неделю, а также периодически рыхлить почву.

   Высаживать севок Бирнформиг можно также и осенью, в этом случае, урожай можно будет собрать уже в июле. Посадка проводится за 2 недели до заморозков, в середине осени, когда температура снизится до + 5 °C, при этом лук не должен успеть прорасти, иначе он погибнет зимой. Грядки с луком, засеянным под зиму, необходимо хорошо замульчировать, либо укрыть агроволокном, чтобы не допустить вымерзания луковиц зимой. Сбор урожая лука Bamberger приходится вторую половину лета, когда перо желтеет и массово полегает. Лук не должен пересидеть в земле, иначе храниться он будет хуже. При появлениях стрелок их необходимо обламывать, чтоб луковица не зацвела. Когда перо ляжет, лук следует выкопать и просушить.