Куркумин из сухого корня куркумы широко используется, но хорошо известен своей плохой растворимостью и биодоступностью. CurcuFRESH – это продукт куркумина из свежего корневища куркумы, который никогда не сушат и не экстрагируют с помощью растворителей. Образующийся в результате куркумин остается в естественной комплексной форме, и при приеме внутрь приводит к значительно более высоким метаболизируемым полезным свободным куркуминоидам в циркуляции — до 40 раз выше, чем ожидается от стандартных экстрактов куркумина.