Планетарный миксер First FA-5259-5 мощностью 1500 Вт отлично справляется не только с замесом различных сортов теста, белковое, бисквитное, заварное, дрожжевое, песочное, но и с приготовлением различных кондитерских масс, сливки, кремы, муссы, суфле, безе.
Технология планетарного вращения это способ вращения, когда повод совершает круговые движения в одну сторону, а венчик-мишелка в это время вращается вокруг своей оси, позволяет смешивать по всему объему чаши. При этом на перемешивание или взбивание тратится гораздо меньше времени, независимо от того, что вы готовите белковую массу, крем, соусы или тесто любой плотности.