Оливкова олія Reflets de France Huile d'olive de Provence A.O.P. Extra Virgin 500 мл

Оливкова олія Reflets de France Huile d'olive de Provence A.O.P. Extra Virgin 500 мл

Reflets de France Huile d'olive de Provence A.O.P. — це автентична оливкова олія преміумкласу, яка є справжньою гордістю французького регіону Прованс. Продукт має престижний європейський сертифікат A.O.P. (Appellation d'Origine Protégée), що офіційно підтверджує захищене географічне походження. Це означає, що весь цикл — від вирощування специфічних прованських сортів оливок (таких як Aglandau, Salonenque, Cayon) до віджиму та розливу — здійснюється виключно в межах суворо визначеного французького терруару за традиційними місцевими технологіями.
Олія належить до найвищої категорії (Extra Virgin) і отримана безпосередньо зі свіжих оливок виключно механічним способом за допомогою першого холодного пресування. Завдяки унікальним кліматичним умовам Провансу та майстерності локальних виробників олія має характерний, багатий смаковий профіль із виразними, свіжими трав'янистими нотками, делікатним відтінком сирого артишоку, ніжним ароматом та благородною пікантною гірчинкою у фінальному посмаку.
Цей вишуканий продукт створений для того, щоб підкреслити смак страв середземноморської та високої кухні. Олія ідеально розкривається у сирому вигляді: як основа для легких літніх салатів, делікатних заправок, традиційних французьких соусів, а також як фінальний штрих до страв із риби, морепродуктів, птиці, запечених овочів чи свіжого козячого сиру.

Основні характеристики
• Вид олії: Оливкова
• Категорія: Extra Virgin (перший холодний віджим)
• Сертифікація: A.O.P. (Захищене найменування за походженням)
• Об'єм: 500 мл (50 cl)
• Тип: Нерафінована
• Країна реєстрації бренду: Франція
• Країна-виробник товару: Франція
• Походження сировини: Франція (регіон Прованс, Экс-ан-Прованс)
• Упаковка: Витончена пляшка з темного скла (надійний захист від руйнівного впливу світла)

Харчова та енергетична цінність (на 100 мл)
• Енергетична цінність: 3389 кДж / 824 ккал
• Жири: 92 г
    • з них насичені жирні кислоти: 13 г
• Вуглеводи: 0 г (з них цукри — 0 г)
• Білки: 0 г
• Сіль: 0 г

Рекомендації щодо використання та зберігання
Рекомендована максимальна температура для кулінарної обробки та пасерування становить 175°C. Зберігати в сухому, прохолодному, темному та захищеному від прямих джерел тепла місці. Після кожного використання пляшку необхідно щільно закривати кришкою для запобігання окисленню. За низьких температур (менше 14°C) натуральна оливкова олія має властивість густішати та утворювати білий кристалічний осад, що є ознакою високої якості та повністю зникає без втрати властивостей після повернення пляшки в кімнатну температуру.