Bob's Red Mill, органічне кукурудзяне борошно середнього помелу, цільнозернова, 680 г (24 унції)

Кукурудзяний хліб

• 1 склянка органічного кукурудзяного борошна середнього помелу Bob's Red Mill®
• 1 1 1/3 склянки пальники
• 1 склянка небіленого універсального борошна
• 1/4 склянки цукру
• 2 ч. Л. Розпушувача
• 1/2 чайної ложки харчової соди
• 1/2 ч. Л. Соли
• 2 яйця
• 1/4 склянки охолодженої оливи

Змішайте кукурудзяне борошно середнього помелу та паху у великій мисці та залиште на 10 хвилин. Тим часом розігрійте духовку до 375° F. Розпиліть засіб на форму для випікання розміром 8 x 8 дюймів і відставте вбік. Змішайте борошно, цукор, розпушувач, соду та сіль. Додайте до кукурудзяного борошна разом із яйцями та топленим олією. Змішайте до однорідності. Перекладіть у підготовлену форму та випікайте до золотистого кольору, а зубочистка, вставлена в центр, не стане чистою, 25-30 хвилин. Дайте трохи охолонути перед подаванням на стіл. На 12 порцій.

Для кексів: Вистеіть стандартну форму для кексів на 12 порцій або велику форму для мафінів на 6 порцій паперовою прокладкою, потім збризкайте спреєм. Випікайте 15 хвилин для стандартних кексів або 20 хвилин для великих.

Зберігати в сухому та прохолодному місці. Після відкриття паковання продукт рекомендується зберігати в холодильнику або морозильній камері.