На жаль, товар недоступний. Переглянь товари від інших продавців
Рис парений Сто Пудів Басматі Creamy 1 кг (4820235615116)
Код: 4820235615116
149 ₴
Характеристики та опис
Основні
| Виробник | Сто пудів |
|---|
Користувальницькі характеристики
| Тип | Рис |
|---|---|
| Загальна вага | 1000 |
| Колір рису | Білий рис |
| Країна реєстрації бренда | Україна |
| Країна-виробник | Україна |
| Кількість в пакованні | 1 |
| Обработка | Шліфовані |
| Основа суміші | Рис |
| Пакування | Поліетиленовий пакет |
| Сорт | Преміум |
| Тип | Басматі |
| Форма рису | Довгозернистий |
Рис парений Басматі Creamy Сто Пудів 1 кг — ароматний рис, але його аромат і смак відрізняються від інших ароматних сортів рису. Деякі описують цей аромат як аромат попкорну. Цей рис коштує дорожче за всі види рису у світі.
Слово "басматі" в перекладі з хінді означає "ароматний". Уважається, що унікальним смаком і ароматом цей білий довгозернистий рис завдячує особливостям ґрунту, кліматичним умовам і навіть повітрю цього регіону.
Басматі має високий вміст амілази та тверду, майже суху текстуру. Зерно довге й тонке, як південний довгозернистий рис, тільки трохи менше.
Пропарений рис — це рис, який ретельно миють, вимочують у гарячій воді, обробляють парою під низьким тиском, потім шліфують і відбілюють. Під час приготуванні зерна збільшуються понад два з половиною рази.
Найкращий індійський рис басматі витримується не менш як рік, що сприяє збільшенню твердості текстури, і зерна стають довшими під час варіння.
