Бурий рис — нешліфований рис, який зберігає природну оболонку зерна. Має щільну текстуру та легкий горіховий смак. Підходить для здорового та збалансованого харчування.
Переваги:
- Цільнозерновий продукт
- Багатий на клітковину
- Тривале відчуття ситості
Рецепт: Бурий рис із грибами та шпинатом. Відваріть 150 г рису (30–35 хв). Обсмажте печериці з цибулею 5–7 хв, додайте жменю свіжого шпинату та готуйте ще 1–2 хв. Змішайте з рисом, додайте трохи вершкового масла або оливкової олії.