
| Вага | 1000 г |
|---|---|
| Склад | Мальтодекстрин, фермент трансглютаміназу |
Мінімальний об'єм замовлення - 1 кг
Фото товару не є оригінальним відображенням упаковки.
харчовий стабілізатор
Препарат застосовується для покращення щільності, пружності та еластичності м’ясних продуктів
Склад: Мальтодекстрин, фермент трансглютаміназа
Однорідний дрібнодисперсний порошок світло-кремоого кольору з в’яжучим, нейтральним смаком.
Дозування: в залежності від продукту, що виробляється.
Зберігати 18 місяців з дати виробництва в сухих, чистих, вентильованих приміщеннях при температурі повітря не вище 25С та відносній вологості 75%).