
| Виробник | Дніпро |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Термін придатності | 12 міс |
| Вага | 10 кг |
| Упаковка | Мішок |
| Ґатунок | Вищий |
| Культура | Пшениця |
Борошно - найважливіший продукт переробки зерна. У нашій країні виробляються в основному пшеничне і житнє борошно, у невеликих кількостях ячмінне, гречана, кукурудзяна, горохова та соєва. Тип борошна залежить від його цільового призначення. Так, пшеничне борошно виробляють трьох типів: хлібопекарське, макаронне та кондитерське. З жита отримують лише один тип борошна - хлібопекарське. Соєве борошно ділять на типи залежно від вмісту жиру: необезжирена, напівзнежирена і знежирена.