Борошно ТМ "Caputo" 00 - 25 кг

Представляємо до вашої уваги чудову італійське борошно від виробника Caputo. Борошно для піци Pizzeria Caputo, 25 кг виготовлена з ретельно відібраних сортів пшениці, щоб стати ідеальною базою для традиційної неаполітанської піци та інших видів піци. Збільшення кількості глютену найвищої якості дає змогу отримати завжди чудове тісто, стабільне та еластичне. Крім того, ретельні дослідження та розробки фахівців Капуто дадуть змогу Вам завжди отримувати ідеальний кінцевий продукт з унікальним і традиційним смаком. Універсальна! Готове тісто з цього борошна, завдяки високому фактору W (вмісту клейковини), під час зберігання в холодильнику, зберігає еластичність і ідеально для роботи впродовж 12-16 годин із моменту замішування. Борошно упаковане в брендовані синьо-білі мішки з багатошарового паперу.