Рис чорний, дикий

Вага 1 кг

Паковання Зіппакет

Екзотичний чорний рис, користь  якого відомі з давніх часів, у країні вихідного сонця спочатку вважався забороненим. Передбачався він тільки длянавської династії, а простим мешканцям був недоступний. 

Це окультурений різновид дикого рису — однорічної рослини, оброблення якої вимагає чималих трудовитрат. Саме тому продукт має вищу вартість, порівнюючи зі звичайним рисом.

За своєю формою зерна довгасті та тонкі, а їх колір варіюється від шоколадного до вугільно-чорного. Жителі Сходу й Азії охоче вмикають його в щоденний раціон, вважаючи джерелом довголіття й молодості.

Користь чорного рису полягає в його багатокомпонентному складі. До нього увійшли:

● мікро- та макроелементи (понад 40 найменувань);
● вітаміни (А, Е, РР, С, К і гр. В);
● кислота фолієва;
● амінокислоти (приблизно 18);
● лецитин
● клітковина;
● білок і багато інших.

До переваг окульованого дикого рису можна також віднести низьку калорійність — 105 ккал на 100 г.