К сожалению, товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Переробка сої
5 000 ₴
Характеристики и описание
Переробка сої пресовим методом — це механічний процес отримання соєвої олії та макухи (шроту) шляхом холодного або гарячого віджиму соєвого ядра без використання хімічних розчинників (як у екстракції). Цей метод найчастіше використовують малі та середні агропереробники для виробництва кормових компонентів або харчової олії.
🔧 Основні етапи механічної (пресової) переробки сої: 1. Очищення сої
-
Видалення пилу, каміння, стручків, рослинних домішок.
-
Обладнання: зерноочисні машини, сепаратори, магнітні уловлювачі.
-
Соя містить антипоживні речовини (трипсин-інгібітори), які нейтралізуються пропарюванням або смаженням (105–120 °C).
-
Обладнання: жаровня, кондиціонер, екструдер (можна як попередній етап).
-
М’ятка з розігрітої сої подрібнюється для кращого віджиму.
-
Віджим олії шнековим пресом. Виходить нерафінована соєва олія + соєва макуха (потенційно високопротеїнова).
-
Механічна очистка від дрібних часток і осаду.
📦 Продукти переробки:
| Продукт | Вихід з 1 тонни сої (приблизно) |
|---|---|
| 🟡 Соєва олія | 160–200 кг |
| 🟤 Макуха (шрот) | 750–800 кг |
| 💨 Втрата / волога | 20–30 кг |
Макуха зазвичай містить 38–44% білка і є цінною кормовою сировиною.
🧰 Обладнання для лінії пресової переробки сої:
-
Сепаратор для очищення
-
Тепловий обробник (екструдер, жаровня)
-
Подрібнювач / вальці
-
Шнековий прес (ПШ-25, ОМ-5, або аналогічні)
-
Система фільтрації олії
-
Ємності для зберігання продукції
✅ Переваги пресової переробки сої:
-
Натуральна продукція без гексану
-
Безпечна для невеликих підприємств
-
Простота запуску та обслуговування
-
Макуха високої якості для годівлі тварин
-
Термічна обробка є обов’язковою!
-
Пресовий метод залишає до 8–10% залишкової олії в макусі
-
Нерафінована соєва олія швидко окислюється — потрібне правильне зберігання
Отзывы и вопросы
- Отзывы (0)
- Вопросы (0)
Еще не было отзывов об этом товаре
