Икра красная чавыча свежо-мороженая 500 грамм США 

Икра чавычи имеет отличные вкусовые качества: нежный насыщенный вкус с легкой остротой, но не горчит. Ее особенностью является большой размер — диаметр икринки равен 7-8 мм. Это самая крупная красная икра среди всех видов лососевых, она же и самая редкая.

Чавычу американцы называют королевским лососем, а японцы — князем лососей. Это связано с огромными размерами рыбы. Средняя длина взрослой особи составляет 100 см, поэтому размер икры у нее является самым большим из всех сортов красной икры. Такой деликатес является дефицитным продуктом, ведь ее добыча имеет строгий лимит.

Польза от употребления свежей икры чавычи:

• профилактика заболеваний благодаря наличию в составе полиненасыщенных жирных кислот (рахит, атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания и т.д.);
• насыщает кожу полезными витаминами (A, E, С, группа B);
• улучшает мозговую деятельность и снимает стресс из-за наличия натрия, калия, лецитина;
• борется с головокружениями, головной болью через повышение гемоглобина в  организме.

Икра рыбы — это диетический продукт, благодаря такой особенности она пользуется популярностью у людей, которые ведут здоровый образ жизни. Ее калорийность равна 253 кКал. Пищевая ценность (в граммах): белки — 32, жиры — 15, углеводы — 0 на 100 г.