Наверняка Вы в ресторане пробовали равиоли. Это итальянское мучное изделие с различными начинками. Они бывают сладкими или солеными, вегетарианскими или же мясными (как маленькие пельмени родом с Италии). Ну и конечно же каждой хозяйке хочется повторить такое блюдо дома, использовав натуральные домашние ингредиенты. Ведь мучные изделия могут быть полезными если приготовлены с твердых сортов пшеницы. Единственной загвоздкой может быть, то что трудно добиться идеальной формы равиоли с волнистыми краями 3 см × 3 см. Для этого обратите внимание на незаменимый кухонный атрибут, а именно Ravioli Maker 2 в 1. Он сэкономит Ваше время, усилия и нервы, так как сделает равиоли, пельмени  идеальной формы.

Давайте разберем  функционал и технические особенности Ravioli Maker 2 в 1:

• Очень компактный прибор. Габариты: 10,2 см × 15,2 см × 22,9 см. Его вес 3 кг.
• Каждая составляющая конструкции съёмная это позволяет с без особых усилий чистить машинку.
• К этой модели в комплекте идет штатив для закрепления на кухонном столе.
• Прибор может тонко раскатать тесто. 
• Большая часть конструкции выполнена из нержавеющего хромированного качественного металла, остальные детали из пищевого пластика.
• Толщина теста регулируется - минимальная ширина 2 мм, максимальная 6 мм.

Коротко о там как правильно пользоваться Ravioli Maker 2 в 1. Перед первым использованием протрите слегка влажной тряпкой прибор и дайте немного просохнуть. Что бы машинка не скользила по столешнице для удобства закрепите ее зажимом (есть в комплекте). Также вначале можно пропустить небольшой кусочек теста через валики (крутя рукоятку), что бы очистить и их.

Машинка имеет В таком приборе Вы также можете домешать тесто до нужной консистенции добавляя муку по необходимости. Стоит это делать, при «положении 1» (вращать на себя), когда 2 гладких валика открывают пространство для теста. В «положении 1» для среднего объёма теста будет достаточно 5-6 раз повторить. Затем на «положении 2» 1-2 раза. А в «положении 3» пропускать тесто нужно уже до того момента пока оно не достигнет нужной толщины (самая минимальная 2 мм в «положении 9»). Полосы для пасты в длину должны быть приблизительно по 25 см каждая (вручную с помощью ножа, который идет в комплекте, подготовьте их). Далее пропустите полосы через режущие валики.

Готовое изделие без начинки должно сохнуть еще не менее чем час. Если хранить в сухом и прохладном место, то пасте не портится до 2 недель.

Что бы приготовить равиоли подготовьте 2 полосы теста (можно подровнять ножом, что идет в комплекте). Вставьте их между валиков для равиоли и немного прокрутите, что б начало скрепилось. Затем добавляйте начинку и прокручивайте. Что бы тесто не тянулось, когда Вы начнете разделать его на квадратики, дайте ленте с равиоли подсохнуть минут 15.

Как правильно ухаживать за Ravioli Maker 2 в 1? В процессе приготовления стоит вовремя забирать остатки теста кухонной бумагой или сухой щеткой. Под проточной водой и в посудомойке прибор не рекомендуется мыть. Что бы ролики лучше крутились можно на их края нанести немного вазелинового масла.

Имея машинку Ravioli Maker 2 в 1 еще и з дополнительным функционалом Вы будете экономить бюджет на покупке таких полуфабрикатов в магазине.

Машинка для раскатки теста Ravioli Maker 2 в 1 для равиоли, пельменей и пасты, надежно упакован в картонную коробку от производителя. В комплекте к основе машинки идут еще насадки: для приготовления равиоли, для раскатывания теста; зажим для крепления к столу; рукоятка. А также в комплект входит инструкция.