
| Вага | 50 г |
|---|---|
| Склад | агар-агар |
| Призначення | для десертів і кулінарії |
|---|---|
| Смак | нейтральний |
| Формат | порошок |
| Упаковка | поліетиленовий пакет |
Агар-агар — натуральний рослинний загусник і желюючий агент, який отримують із морських водоростей. Використовується для приготування желе, мармеладу, зефіру, мусів, десертів, джемів і кулінарних виробів.
Агар-агар добре утворює щільне желе, швидко розчиняється в гарячій воді та підходить для вегетаріанського і пісного харчування. Незамінний інгредієнт для домашньої та професійної кондитерської справи.

