


| Виробник | GOLD PLUM |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Тип | Рисовий оцет |
| Концентрація | 5 % |
| Упаковка | Скляна пляшка |
| Об`єм | 550 мл |
| КБЖВ на 100 г | 0 Кдж / 0 Ккал; Жири / насичені жири: 0 г / 0 г ; Вуглеводи / цукор: 0 г / 0 г ; Білок: 0 г ; Сіль: 0 г . |

Оцет рисовий темний ( 5% ) Chinkiang Gold Plum - так як темний рис корисніше шліфованого, то і темний оцет має більшу харчову цінність на відміну від звичайного. Цей оцет Ви можете не лише додавати в рис для суші або в інші страви.
Темний оцет чудово підходить для приготування тушкованих страв, для маринад для м'яса. Іноді його можна використовувати для заміни бальзамічного оцту за рахунок деякої спорідненості ароматів: запах бальзамічного оцту теж володіє густим, злегка солодкуватим букетом. Також він є чудовим інгредієнтом для різних соусів, таких як приправа до локшини, супів і страв з морепродуктів.