Сіль Toque Sal Negra Molinillo 100 г

Сіль Toque Sal Negra Molinillo 100 г

Toque Sal Negra — натуральна чорна кам’яна сіль (Кала Намак), фасована компанією Verdú Cantó Saffron Spain, S.L. у місті Новельда (Аліканте, Іспанія). 

Цей сорт солі має специфічний мінеральний аромат і смак із відтінком, що нагадує яйця, завдяки природному вмісту сполук сірки. Він особливо цінується в індійській кухні та у веганській кулінарії для надання стравам характерного «яєчного» присмаку.

Склад і властивості

• 100% натуральна чорна кам’яна сіль (Sal gema negra)
• Без глютену (офіційний знак Sin Gluten)
• Унікальний аромат завдяки сполукам сірки

Характеристики

• Вага нетто: 100 г
• Упаковка: скляна баночка з багаторазовою регульованою млинкою
• Режими помолу: дрібний (Molido fino) та крупний (Molido grueso)
• Екологічність: скло та пластик придатні до вторинної переробки

Використання

• Для салатів, рисових страв, тофу, авокадо, холодних закусок та чатні
• Додавати наприкінці приготування або перед подачею для збереження аромату