Double Bake Rustic / Дабл Бейк Рустік 15KG
Код: 4027918В наявності
4 181.40 ₴/упаковка
Доставка
Підписка на доставку SmartБезкоштовно — у відділення Нової Пошти
Нова Пошта
Оплата та гарантії
Оплата на рахунокIBAN UA613288450000026003300010923
Характеристики та опис
| Виробник | Пуратос |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 15000 г |
| Тип | Суміш хлібопекарська |
| Упаковка | Мішок |
Дабл Бейк Рустік — це професійний хлібопекарський поліпшувач для дріжджових виробів, які заморожуються після часткового випікання (технологія double bake). Ідеальне рішення для стабільного виробництва та реалізації заморожених напівфабрикатів із подальшою допічкою.
Завдяки унікальній формулі на основі ферментів і емульгаторів Puratos, продукт ефективно вирішує ключові проблеми технології: запобігає відшаруванню скоринки, зберігає об’єм, структуру та свіжість виробів після другої випічки.