Рис індійський басматі бурий 500г

Індійський бурий (коричневий) рис — це нешліфований довгозернистий сорт, що зберігає висівкову оболонку, багату клітковиною, магнієм та вітамінами. Має виражений горіховий смак, розсипчасту текстуру та вимагає довшого варіння (20–40 хв). Ідеальний для дієтичного харчування, плову та гарнірів. 

Основні характеристики та особливості:

• Сорт: Найпопулярнішим є бурий рис басматі, що походить з Індії.
• Користь: Високий вміст клітковини, вітамінів (особливо групи B) та мінералів (марганець, магній, селен).
• Смак та структура: Насичений горіховий присмак, зерна не злипаються.
• Приготування: Перед варінням рекомендується замочувати на 2-3 години для швидшого приготування. Пропорція з водою — 1:2 або 1:2,5.
• Застосування: Чудово поєднується з овочами, м'ясом, куркою, морепродуктами. 

Бурий рис не розварюється, зберігаючи форму, що робить його чудовим вибором для розсипчастих гарнірів.