Нитритна сіль (від 20 кг)

     Нитритна сіль (харчова домішка Е250) — це харчова суміш кухонної солі з нітритом натрію. Являє собою дрібнокристалічний порошок, без запаху та з чітко окресленим солоним смаком. Застосовується для приготування ковбас (варених, сирокопчених і сиров'ялених домашніх ковбас і шинки), копченостей та інших продуктів у промислових масштабах. Використовується для посилення смаку та запаху, збереження привабливого вигляду, а також для запобігання інфекціям  і продовження термінів зберігання. Широко використовується у сфері м'ясоперероблення., під час виготовлення копченостей, ковбас, сиров'ялених продуктів. Також її застосовують під час в'ялці та копчення риби та виготовлення сирів. Використовується для посилення смаку та запаху, збереження привабливого вигляду, а також для запобігання інфекціям і продовження термінів зберігання. 

Пакування мішок 20 кг.