Фруктоза, 25 кг

Фруктоза — природний цукор із фруктів і меду Фруктоза — це моносахарид, який міститься в фруктах, овочах, меді. Вона надає солодкого смаку цим продуктам.   Джерела та властивості   Основні джерела фруктози:   - Фрукти — яблука, груші, виноград, банани, хурма   - Овочі — кукурудза, кольорова капуста, морква, буряк   - Мед натуральний   Фруктоза має у 1,5-2 рази солодкіший смак, ніж цукор. Вона добре засвоюється організмом, тому що не вимагає інсуліну для оброблення.    Застосування: - Харчова промисловість — виробництво фруктових соків, нектарів, сиропів, джемів, цукерок   - Кондитерські вироби — печиво, торти, мармелад   - Фармацевтика — як підсолоджувач сиропів, гранул   Отже, фруктоза — корисний натуральний цукор для смачних і здорових продуктів.