
| Вага | 25000 г |
|---|---|
| Упаковка | Мішок |

Вуглеамонійна сіль (тільки опт) Фасування мішок по 25 кг
Ціна вказана за 1 кг
За ціною можна спілкуватися залежно кількості.
Вуглеамонійна сіль оптом за готівковим та безготівковим розрахунком. Пакет документів. Не містить ГМО.
При необхідності надсилаємо зразки.
Вуглеамонійна сіль, також відома як бікарбонат амонію і кодована як E503, є важливою речовиною в харчовій промисловості. Цей хімічний компонент має ряд особливостей та застосувань:
Підняття тіста: Вуглеамонійна сіль є одним з ефективних агентів, що піднімають у випічці. Вона допомагає тесту стати легшим та пухнастим, що особливо корисно при приготуванні булочок, печива та інших хлібобулочних виробів.
Буферна дія: Ця речовина також має буферні властивості, що дозволяє регулювати pH продуктів. Це може бути важливим важливим фактором у виробництві різних продуктів, таких як тістечка та тісто.
Безпека та стабільність: Вуглеамонійна сіль є безпечною для вживання в їжу і добре переноситься організмом. Вона також має тривалий термін придатності і не втрачає своїх властивостей при зберіганні.
Застосування у багатьох продуктах: Ця речовина може використовуватися в різних продуктах, включаючи крекери, печиво, гарячі та холодні закуски та багато іншого.
Хлібопекарські та кондитерські продукти: Вуглеамонійна сіль часто використовується в хлібопекарській та кондитерській промисловості для покращення текстури та підйому тіста.
Регулювання pH: Вона також може використовуватися для регулювання pH у харчових продуктах, що може бути важливим для збереження їх структури та смаку.
Вуглеамонійна сіль, або бікарбонат амонію, є важливим компонентом багатьох харчових продуктів, допомагаючи надавати їм потрібну текстуру та піднімати тісто. Її безпека та універсальність роблять її незамінним інгредієнтом у харчовій промисловості.
Зверніть увагу, що колір товару на фотографії може незначно відрізнятися через індивідуальні налаштування вашого монітора та можливі відмінності в партіях сировини.
Завод Спецій "FOODALLIACE" спеціалізується на розробці та виробництві функціональних рішень (сухих харчових сумішей) для м'ясної, хлібобулочної, кондитерської, молочної, борошномельної, олійно-жирової та рибної продукції, для виробників напівфабрикатів, снеків та фасувальних компаній.
Шановний клієнт,
Підприємство Фудальянс спеціалізується на виробництві та індивідуальному доборі сировини, що відповідає стандартам якості, адаптованої під ваші технологічні вимоги. Наш досвідчений менеджер готовий запропонувати найкращі варіанти з урахуванням ваших потреб.
Ми працюємо в рамках власних технічних умов, забезпечуючи гнучкий та індивідуальний підбір сировини, що відповідає критеріям якості вашого підприємства. Цей підхід гарантує не тільки відповідність потрібним стандартам, а й оптимальну ціну, що відповідає вашому бюджету. Зв'яжіться з нашим менеджером для подальшого обговорення та вибору оптимального варіанта.
+380 (50) 474-22-64 Ельвіра
+380 (99) 945-53-46 Катерина
Наша продукція включає:
Переваги співпраці з нами:
Ми завжди готові співпрацювати з Вами! Якщо Вам потрібна Харчова сировина чи маєте будь-які запитання, не соромтеся зв'язатися з нами.
Ми гарантуємо швидке та якісне виконання вашого замовлення. Наша команда професійних менеджерів завжди готова допомогти вам вибрати найкращу сировину за оптимальною ціною.