Рис World's Rice, Glutinous, 500 г

Клейкий рис (також глютеновий, липкий, стикі, sticky, Glutinous) — це різновид рису родом з Азії, що має особливі властивості.

• Передусім, він трохи солодкий і міцніший за текстурою, має ефект склеювання зерен між собою, від чого й отримав таку назву.
• Це не просто окремий специфічний сорт, а саме різновид, який може бути різних сортів.
• Відрізняється від звичайного рису він не тільки за своїми властивостями та смаком, але навіть зовні.
• Клейкий рис білий і матовий.
• Клейкий рис дуже поширений у кухнях країн Південно-Східної Азії як гарнір або окрема страва, а також як компонент складніших страв.
• З нього роблять десерти та солодкі страви, а також він дуже смачний як гарнір.