
| Вага | 2000 г |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Форма випуску | Розсипний |
| Склад | сорбіт формі дрібних гранул (100% чистий продукт) |
Сорбіт харчовий, глюцит — натуральний замінник цукру. Використовується для заміни цукру в напоях (чай, кава, компоти, киселі, плодово-соки), під час приготування кондитерських виробів і випічки, варення, джемів, а також різних дієтичних десертів для дорослого та дитячого харчування.
У промисловості цей шестиатомний спирт виробляється через гідратування глюкози та використовується в харчових продуктах як харчова добавка Е420.
В харчової промисловості домішка E420 використовується як підсолоджувач, емульгатор, комплексоутворювач, текстуратор. Сорбітол може втягувати вологу з повітря, що дає змогу продуктам на його основі довгий час залишатися свіжими. Тому харчова добавка E420 також використовується в харчовій промисловості як вологоутримувальний агент.
СВІЙСТВА:
висока засвоюваність (98%) організмом
· має антикетогенну дію
· стимулює виділення шлункового соку
· жовчогінний засіб
· сприяє зменшенню болю, нудоти, гіркоти в роті у разі гострих та хронічних захворювань печінки
· виражену проносну дію
· сприяє зниженню витрати вітамінів В1, В6, біотину
· покращує мікрофлору кишківника
· проявляє діуретичний ефект