Рис Басматі індійський Традиційний, 1кг

Цей сорт рису відомий у всьому світі як істинно індійський. Його ще називають «королем рису». У перекладі з хінді «басматі» означає «ароматний». Він дійсно має унікальний аромат і вишуканий смак.

Під час приготування зерна збільшуються більш ніж у два з половиною рази завдовжки, водночас практично не збільшуючись завширшки.

Найкращий індійський рис Басматі має витримку не менш ніж рік (так званий Aged Rice), що сприяє збільшенню твердості текстури, і зерна стають довшими під час варіння. Таким є і рис Банно.

В асортименті преміумбасматі рису фірми Banno Bassati Extra Long Bassati є найдовшим серед усіх сортів. Він містить усі атрибути рису Basmati, як-от перлово-білий колір, екстрадовгі зерна, гладка текстура та твердість. Однак подовження зерна найбільш чудове після приготування.

Рис басматі використовують для приготування легких гарнірів і розсипчастого плову, тому що в ньому міститься набагато менше крохмалю, ніж у круглозерній крупі. Саме тому такий продукт вважається дієтичним і дуже часто застосовується для здорового харчування.

Спосіб приготування в відкритому посуді: Промийте рис у теплому посуді, поки вода не стане чистою. Покладіть 1 чашку продукту (200 г) у воду у співвідношенні 1 до 4. За потреби додайте сіль, вершкове або рослинне масло. Варіть упродовж 15 хвилин, не накриваючи кришкою, періодично помішуючи. Злийте воду, промийте рис гарячою водою й подавайте до столу.