Доставка
Нова Пошта
Оплата та гарантії
Оплата на рахунок
Оплата за реквізитами
Готівка, оплата на банківські реквізити
Характеристики та опис
Комплексний поліпшувач, створений на основі інноваційних ферментів та емульгаторів, що забезпечує багаторазове посилення стресостійкості тістових заготовок. Дія поліпшувача направлена на вирішення ваших щоденних викликів та потреб: максимальне збільшення об`єму, подовження свіжості та м`якості готових виробів до 5 днів.
Сприяє поліпшенню властивостей борошна та готової продукції
- поліпшення реології тіста (еластичність, запобігання надмірної адгезії)
- забезпечення стабільних лінійних розмірів тістових заготовок під час технологічного процесу
- максимальне збільшення об'єму готових виробів, при цьому м`якуш стає більш еластичним
- підвищення стресостійкості тістових заготовок
- подовження терміну свіжості/м`якості готових виробів до 5 діб
Запобігає виникненню дефектів готової продукці
- кришливість м`якуша
Дозування: 0,1-0,4% до маси борошна
Всі позиції, які вказано під замовлення, відпускаються мішком, 10-15 кг (в залежності від пакування виробника).
Відгуки та запитання
- Відгуки (0)
- Запитання (0)
Ще не було відгуків про товар у цього продавця
