Ванілін 1 кг
Код: 864301Готово до відправки
10+ купили
242 ₴
Доставка
Підписка на доставку SmartБезкоштовно — в магазини Rozetka
Безкоштовно — у відділення Нової Пошти
Нова Пошта (Безкоштовно за умови)
Оплата та гарантії
Безпечна оплата карткоюБез переплат
Prom гарантує безпеку
Повернемо гроші при відмові від посилки
Оплатити частинамиБез переплат*, від 121 ₴ / міс.
ПісляплатаМагазини Rozetka, Нова Пошта, Укрпошта, Самовивіз, Адресная доставка курьером Новой Почты по Украине
Оплата на рахунокIBAN UA803052990000026009035103437
Характеристики та опис
| Вага | 1000 г |
|---|---|
| Тип | Ваніль |
Ванілін 1 кг
Перевагою порошкоподібного ваніліну перед кристалічним ваніліном є низька температура плавлення кристалів, що забезпечує йому високу технологічність.
Щодо рідкого ваніліну перевагою порошкоподібного ваніліну є те, що він не змінює консистенцію продукту.
Тому ванілін порошкоподібний використовують при приготуванні шоколаду та інших кондитерських виробів, де зміна консистенції неприпустимо.Висока ступінь подрібнення порошкоподібного ваніліну збільшує питому площу кристалів ваніліну, що, в свою чергу, забезпечує інтенсивний аромат ванілі вже при температурах 10-15 °С.
Порошкоподібний ванілін чудово розчиняється у воді навіть невисокої температури.
Порошкоподібний ванілін застосовують при виробництві збивних кондитерських мас і випічки, шоколаду та виробів з нього, для приготування заварних і білкових кремів.
Запитання та відповіді
0
Хочеш дізнатися більше про товар? Запитуй — продавець залюбки підкаже.
