Тістоміс ASM16F 1Ф Apach (спіральний)

 Одношвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM16F з діжі об'ємом 16 літрів і продуктивністю 48 кг/год призначені для замісу різних типів тесту. Незамінний при приготуванні хлібобулочних і кондитерських виробів.

Завдяки сучасній конструкції, оптимальної швидкості обертання місильного органу і діжі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане в результаті замісу, володіє високою пластичністю, прекрасними органолептичними показниками, а це в свою чергу принципово покращує якість випікається продукції.

Конструкція тістоміса виготовлена з нержавіючої сталі і пофарбована в білий колір. Діжа, кришка, спіраль і тестовзбиватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304.

Тістоміс Apach ASM16F ― універсальна машина, забезпечують якісний і швидкісний заміс тіста. Може здійснювати заміс невеликих порцій тіста.

Технічні характеристики:

• Об'єм діжі: 16 л.
• Максимальна вага тіста в діжі: 12 кг
• Фіксована робоча частина і незнімна дежа.
• Кількість швидкостей: 1.
• Підключення: 0,75 кВт, 220 В
• Габарити: 385х670х725 мм.
• Спіральний місильний орган.
• Відкидна верхня кришка.
• Можливість замісу невеликих порцій тіста.