На жаль, товар недоступний. Переглянь товари від інших продавців
Характеристики та опис
Солодовий екстракт є "улучшителем" муки: він посилює водопоглинання і забезпечує еластичність тіста, покращує структуру хлібного м'якушки, підсилює бродіння. Ці властивості солоду застосовуються в хлібопеченні. Крім поліпшення смакових відчуттів використання солоду дозволяє збільшити терміни зберігання свіжовипечених виробів. Природно, що солодовий екстракт на відміну від звичайних підсолоджувачів надає хлібним виробам натуральний смак, аромат і природну солодкість. Солод застосовують і в повсякденній їжі: його додають у перші страви, салати, гарніри, фруктові пюре, а також використовують для домашньої випічки.
Відгуки про товар
3
5.0
- Руслан С.28.09.2025Придбано на Prom.uaЩе не використовував, бо маю ще попередній, але вигляд і запах хорошого солоду. Добре тим, що його запалювати не потрібно.
- Наталья М.08.02.2025Придбано на Prom.ua
- Ирина Ч.08.03.2025Придбано на Prom.ua
Запитання та відповіді
0
Хочеш дізнатися більше про товар? Запитуй — продавець залюбки підкаже.