Рис басматі Silver (не пропарений) — це білий довгозерний рис, не розварюється, не злипається і зберігає свою форму в процесі варіння. Цей рис має чудовий смак і аромат, багатий на вітаміни та мікроелементи. Рис басматі дуже корисний, оскільки містить харчові волокна, крохмаль, амінокислоти, мінеральні сполуки, завдяки цьому цей рис сприяє доброму травленню й покращує загальний стан організму. Його широко використовують для приготування плову, страв із м'яса, риби, птиці.