Ціла очищена свіжоморожена каракатиця підготовлена для приготування. Каракатиця - це родич найбільш популярні в кулінарії кальмарів і восьминогів. Володіє дивними смаковими і поживними властивостями, її м'ясо - це джерело легкозасвоюваних білків, вітамінів В3 та В12, селену, фосфору, калію, йоду, міді, заліза і цинку, а також низький вміст жиру і вуглеводів, що робить каракатицю корисної дієтичною їжею.