Рис LOTUS RICE Жасмин Коричневий 1кг

Рис коричневий LOTUS RICE Жасмин вирощений у В'єтнамі. Це довгозерний ароматний рис, який зберіг зовнішній шар і має у своєму складі більше клітковини, що знижує глікемічний індекс продукту. Це робить його корисним для діабетиків. Поживна цінність 100 г продукту: 9 г білків, 3 г жирів, 75,05 г вуглеводів, 2,77 г харчових волокон. Калорійність — 350 ккал/100 г.

Рисинки LOTUS RICE Жасмин мають довгасту форму, коричневий колір і приємний аромат. У приготованому вигляді його смак схожий на вівсес. Найкраще його готувати з овочами. Тоді його глікемічний індекс стане ще вищим, знизиться і його калорійність. З нього можна зробити плов або гарнір до м'яса або риби. Його можна приготувати з прянощами та 694 моря або іншими продуктами, взявши рецепт із кухні Таїланду, Камбоджі або В'єтнаму. Саме там вирощується цей сорт рису.

Перед приготуванням його треба кілька разів промити під проточною водою й замочити на 20 хвилин. Потім залити водою у співвідношенні 1 до 2 і варити 35 хвилин. Після приготування дати настоятися ще 5 хвилин.

Бренд Lotus Rise належить в'єтнамській компанії Lotus Group. Вона займається переважно рисом, а також бобовими та напоями, зокрема й в'єтнамською кавою. Під брендом Lotus Rise продається довгозерний рис. Компанія почала свою роботу з рисового млина, заснованого фермером Х'юнь Лонг. Вона зараз співпрацює з багатьма фермерами В'єтнаму, закуповуючи їхню продукцію. Сировина ретельно відбирається й обробляється відповідно до стандартів ISO і HACCP.