Рис Карнаролі 500 г, Італія

Рис Карнаролі – це середньозерний рис, який виросте в провінції Верчелли (Італія).

В этом рисе содержание крахмала выше, чем в арборио и он лучше держит форму, идеально подходит для длительного приготовления. Благодаря этому рис Карнароли традиционно используется для ризотто – итальянского блюда, известного на весь мир. Если его готовить по всем правилам, то консистенция будет рассыпчатой именно за счет свойств зерна.

Карнароли состоит из огромного количества важных для человека веществ:

• холин, поли- и моно насыщенные жирные кислоты;

• комплекс аминокислот; 

• витамины группы В, а также PP, E, H;

• фтор, натрий, калий, фосфор, кальций, медь, селен, марганец, желез.

Полезные свойства риса Карнароли:

• выведение из организма шлаков и токсинов;

• соблюдение режима здорового питания;

• профилактика заболеваний сердца и сосудов.

У нас можно приобрести вкусный и полезный нешлифованный рис Карнароли  в вакуумной упаковке.