
| Виробник | ROKO |
|---|---|
| Країна виробник | Іспанія |
Агар - агар ТМ «ROKO» – продукт, отриманий з червоних морських водоростей Грациллярия (Gracilaria). Форма – порошок.
Спосіб застосування: Рекомендується замочити агар в холодній воді на 40 – 60 хв, а потім нагріти до розчинення.
Сила гелю (міцність холодцю) - 1200 г/см2
рН (1,5% розчин) - 6,4