Пшоно

У гонитві за суперполезными, низькокалорійними і обов'язково модними продуктами ми зовсім забули про старий добрий пшоні, яке зовсім не даремно називають «золотий крупою». В даному продукті ідеально поєднуються доступна ціна та відмінні якості, причому не тільки смакові, але і корисні.

В составе пшённой каши содержится достаточно большое количество витаминов группы В: В₆ благотворно влияет на ускорение обмена веществ, а В₅ и В₂ улучшают состояние волос и кожи. Наличие фосфора и кальция обуславливает укрепление зубов и костей, а также нормализирует работу сердца. А за нормальное функционирование мышц отвечают аминокислоты, которые также содержатся в пшене в значительных количествах. Еще одно золотое свойство пшенки – это ее способность препятствовать накоплению жировой ткани в организме, при этом стимулируя работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Не дивлячись на досить високу калорійність (348 калорій в 100 грамах) пшоняну кашу рекомендують включати в раціон дієтичного харчування. До того ж у ній немає глютену, який здатний викликати целіакію – непереносимість клейковини, а глікемічний індекс дорівнює менше 40 одиниць, що робить таку кашу корисною для людей, страждаючих цукровим діабетом.

Для того, щоб приготувати пшоняну кашу смачно і корисно, при цьому зберігаючи максимальну кількість корисних властивостей, необхідно промити крупу. Спочатку використовуйте холодну, а потім гарячу воду. Така маніпуляція допоможе позбутися від жирової плівки на зернятках.

Для зберігання пшона краще всього використовувати щільно закриту скляну або керамічну тару, оберігаючи від попадання прямих сонячних променів.

В нашому магазині Ви можете придбати пшоно за вельми привабливою ціною. Урожай 2019 року. Виробництво – Україна.