
| Країна виробник | Китай |
|---|---|
| Склад | Аскорбінова кислота |
| Вага | 100 г |
| Вага | 100 г |
|---|---|
| Призначення | антиоксидант |
| Смак | кислуватий |
| Формат | порошок |
Аскорбінова кислота — харчова добавка, відома як вітамін C, яка широко використовується в харчовій промисловості та домашній кулінарії. Застосовується як антиоксидант для збереження кольору, смаку та свіжості продуктів.
Аскорбінову кислоту додають до м’ясних виробів, ковбас, напоїв, консервації, джемів і фруктових заготовок. Вона допомагає уповільнювати окислення продуктів і підтримувати їх якість під час зберігання.

