Блендери

Блендер — це зручний прилад на кухні, який допомагає швидко подрібнити, збити або змішати продукти. Смузі, супи-пюре, соуси — з ним усе простіше. Головне — підібрати модель, яка підходить саме вам.

 

Занурювальний блендер

 

Компактний і зручний. Добре підходить для супів, соусів, дитячого пюре. Працює прямо в каструлі — не треба нічого переливати. Часто в комплекті йдуть різні насадки й вінчик — зручно, коли хочеться і подрібнити, і збити. Але з твердими продуктами, як-от горіхи чи лід, він може не впоратися — для таких завдань потрібна вища потужність.

 

Стаціонарний блендер

 

Ідеальний для смузі, коктейлів та супів. Має чашу, яка ставиться на моторну базу, всередині — леза, які справляються навіть з льодом. Чаша буває скляна або з міцного пластику. Добре підходить для тих, хто готує часто й багато. Місця займає більше, але і функцій більше.

 

Блендер з підігрівом

 

Не лише змішує, а й готує. Достатньо завантажити інгредієнти, щоб отримати гарячий суп чи соус без використання плити. Зручно, коли хочеться заощадити час і не мити зайвий посуд. Мінус — коштує дорожче і потребує трохи більше догляду через нагрівальний елемент.

 

Міні-блендер

 

Невеликий, але корисний. Готує смузі на одну порцію або подрібнює невеликі об’єми. Часто беруть із собою в дорогу чи на роботу — легкий і не займає багато місця. З великими задачами не впорається, але для простих — ідеально.

 

На що звернути увагу

 

Для початку — що саме ви будете готувати. Супи та соуси? Підійде занурювальний. Смузі щодня? Краще стаціонарний. Потрібен підігрів? Обирайте модель з такою функцією.

Зверніть увагу на потужність — якщо плануєте подрібнювати щось тверде, вона має бути достатньою. Об’єм чаші — важливо, якщо готуєте на кількох людей. Додаткові насадки — завжди плюс: більше варіантів, що приготувати.