Печь конвекционная с пароувлажнением и электронной панелью управления на 4 уровня загрузки под противни стандартные 600х400 мм. Электронная панель управления LED имеет кнопоки быстрого доступа к 10 основным программам. Встроена память на 99 программ по 3 этапа готовки. Подача пара программируется, автоматическая. Парообразование в пределах +50...+260°С, влажность 0...100% (с шагом 20%), 2 скорости вентилятора. Открытие двери сверху вниз. Светодиодная подсветка камеры. Подключение к водопроводу.

• Корпус из нержавеющей стали
• Количество уровней: 4
• Парообразование: инжекторное
• Размер противней 600х400
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Рабочая температура: от 30 до 260° C.
• Без подключения к канализации
• Мощность 6,9 кВт.
• Подключение к электросети: 380 В
• Внешние размеры: 800x811x491 мм
• Вес 57 кг