Происхождение: Восточная часть Северной Америки.
Форма: Листопадное дерево с широкой пирамидальной кроной, растет медленно.
Размер: Достигает высоты 6-7 м (на родине даже 12 м).
Продолжительность жизни: Более 50 лет.
Кора и ствол: Ствол прямой. Кора гладкая, серого цвета. Ветви тонкие. Молодые побеги густо опушенные.
Листья: Листья зеленые, овально-продолговатые, довольно большое - до 30 см длиной и 10 см в ширину. Большое повисший листья азимины повреждается при сильном ветре и граде, что необходимо учитывать при выращивании на открытых участках. Осенняя окраска коричнево-золотистая.
Цветение: Цветы азимина красно-фиолетовые, поникшие, крупные - до 4 см в диаметре. Цветочные почки, которые появляются в начале апреля, благодаря тонкой защитной оболочке прекрасно выдерживают весенние заморозки. Зацветает азимина весной до распускания листьев. Цветение продолжительное, в течение почти трех недель.
Плоды: Плоды в азимина массой до 400 г, достигают 12 см в длину и 5 см в диаметре, собраны в соплодия из восьми и более плодов. Под тонкой кожицей плода находится богатая фруктозу и сахарозу мякоть. Она беловато-желтая, с очень сладким вкусом и нежным ананасово-земляничным ароматом, по консистенции напоминает сливочное масло. Внутри плода от 1 до 15 крупных коричневых семян, расположенных в 2 ряда. Созревают плоды в сентябре-октябре. При правильном уходе урожайность этой культуры высокая - 25 кг с дерева и более
Корни: В азимины хрупкая стержневая корневая система, поэтому она чрезвычайно плохо выдерживает пересадки, кроме саженцев, выращенных в контейнерах.
Освещение: Молодые деревья нуждаются в ажурном затенении от прямых солнечных лучей. Лучше всего располагать их под не очень густыми кронами деревьев, но не в полной тени. Взрослые растения теневыносливые, но любят и хорошее освещение.
Грунт: Почва для азимины должна быть влажной, легкой, плодородной и слабокислой.
Морозостойкость: Очень морозостойкая и может выдерживать даже суровые зимы с морозами до -30 ° С.
Обрезка и пересадки: Цветы и плоды в азимина образуются на прошлогодних побегах, поэтому взрослые растения ежегодно подрезают на замещение. Перед началом роста также проводят санитарную обрезку дерева.
Особенности: Дерево не требует особого ухода. Природные опылители азимины - представители фауны Северной Америки, в нашей стране не встречаются, поэтому проблема опыления достаточно актуальна для тех, кто хочет насладится плодами. Азимина может опыляться собственной пыльцой, но опыление в пределах одного цветка исключено, так как пестик созревает на 1-2 суток раньше, чем пыльца в тычинках. На данный момент пестик увядает, поэтому первые цветы не дают завязей. Цветы можно опылять искусственным путем, перенося пыльцу с одного цветка на другой с помощью ватного тампона. Растение имеет высокий уровень естественной защиты, что делает дерево очень устойчивым к болезням и вредителям.
Использование в дизайне: Благодаря своей компактности азимина может быть успешно использована для дизайна на небольших участках. Крона тропического типа дает густую тень. Дерево имеет прекрасный вид на затененных склонах, берегах ручьев и других водоемов.Эта редкая в Украине растение ценится скорее не за свои необычные съедобные плоды, а за элегантную тропическую крону и способность расти в затененных местах. Крупные плоды из-за трудностей хранения и транспортировки не имеют коммерческой ценности. Но сейчас в США работают над выведением сортов азимина с плодами, которые легко хранить и перевозить.