Электрическая жарочная поверхность Hurakan HKN-PSLR730 – спецоборудование для заведений HoReCa отлично заменяющее обычную сковородку. Прямое назначение этой жарочной поверхности, сделанной из нержавеющей стали – тепловая обработка овощной, мясной и рыбной продукции методом жарки.

Преимущество модели HKN-PSLR730 - рабочая плоскость смешанного типа: 1/3 - ребро, 2/3 – гладкая поверхность. Такая конструктивная особенность позволяет одновременно работать с продуктами по различным технологиям приготовления. Во избежание разбрызгивания жира жарочная поверхность Hurakan оборудована невысокими защитными бортами. Плавное изменение температурного режима рабочей поверхности от 50-300 С обеспечивает термостат.

Технические данные жар плиты настольной hurakan hkn-pslr730:

• мощность - 4,4 кВт;
• напряжение - 220 В;
• размеры - 730*470*235 мм;
• масса - 24,6 кг.