Благодаря функциональным возможностям фризера Gelato Chef 3L AUTOMATIC, I-GREEN машина для приготовления мороженого доступна для применения в двух режимах: ручном и автоматическом.

Программное обеспечение (ПО), созданное специалистами Nemox, “умеет” определять плотность мороженого, джелато и других десертов, которые производит фризер Gelato Chef 3L AUTOMATIC.I-GREEN

Профессиональное устройство автоматически останавливается, когда продукт достигает нужной кондиции. Затем машина для приготовления мороженого активирует программу хранения. Далее мороженое будет находиться при требуемой температуре необходимое время.

Для обработки смеси для будущего десерта количеством до 800/1000 г, достаточно 25-35 минут.

В качестве емкости может применяться установленная чаша или съемная, что обеспечивает больший комфорт при эксплуатации.  Обе емкости - из нержавеющей стали 18/10.